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星巴克要在纽约开自提店了?复制中国“啡快”模式,产品更丰富

发布日期:2019-12-01 20:30:49

星巴克正在认真研究中国市场上最具侵略性的对手的方法和模式。最近,星巴克宣布今年秋天将在纽约开设一家只提供自助咖啡的商店。这个概念来自星巴克今年夏天在中国的第一个“星巴克现在”服务。

纽约的这家自我推销商店将为顾客提供应用程序预购服务,顾客到达商店后无需等待就能买到咖啡。

据悉,如果成功,这一模式可能会推广到美国其他城市,如波士顿、芝加哥、西雅图和洛杉矶。

今年5月21日,星巴克中国正式推出了“咖啡快餐”服务——在线,在商店购买。它率先在北京和上海推出了其具有代表性的商圈商店。

“咖啡快车”是星巴克会员的专属服务。免费注册成为明星会员后,您可以在应用的首页找到“咖啡快车”服务。点击后,您可以根据自己的位置选择最近的商店提前下单。

“咖啡快递”比“特别明星快递”产品更丰富。空气感应系列、冷榨棉云和冰淇淋系列都提供“到店”服务,饮料也可以根据喜好定制。

新零售咖啡的出现不仅普及了咖啡文化,也丰富了咖啡的消费场景。面对新兴咖啡企业如瑞星(Ruixing)和莲咖啡(Liancoffee)的“紧追不舍”,传统咖啡产业也发生了变化,其代表是资本援助和“互联网+外向递送”模式。现在推广“速溶咖啡”模式无疑有利于其更好的市场地位。

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